Оформление заявки на разовый пропуск в АО «Московский хладокомбинат № 14» через мобильное приложение

Итоги года – 2019: Рынок картофеля в России

Итоги года – 2019: Рынок картофеля в России

Несмотря на сокращение посевных площадей под картофелем, валовый сбор в предпринимательском секторе увеличился на 6% по сравнению с уровнем 2018 года. Уровень самообеспеченности картофелем приближен к 100%.

10.01.2020

  • Несмотря на сокращение посевных площадей под картофелем, валовый сбор в предпринимательском секторе увеличился на 6% по сравнению с уровнем 2018 года
  • Уровень самообеспеченности картофелем приближен к 100%
  • Россия наращивает экспортный потенциал: объем экспорта столового картофеля может превысить прошлогодний показатель вдвое
  • Рост объемов переработки картофеля покажет рост не менее, чем на 20% к уровню прошлого года
  • Явный минус: текущий уровень отпускных цен на картофель ниже уровней прошлых лет

В текущем сезоне по предварительным итогам урожай картофеля в предпринимательском секторе (СХО и КФХ) составит порядка 7,5 млн. тонн, что можно смело считать рекордом пятилетия. Традиционно в топ-5 крупнейших по выращиванию картофеля регионов вошли:

Топ-5 регионов по выращиванию картофеля

Регион Посевная площадь, тысяч га Валовой сбор, тысяч тонн (к уровню прошлого года)
Брянская область 26,8 556,4 (-1,3%)
Тульская область 19,4 360,0 (+71,9%)
Нижегородская область 14,7 366,2 (+24,2%)
Свердловская область 14,6 131,3 (-2,6%)
Московская область 13,7 428,1 (+27,6%)

Валовый сбор и посевная площадь картофеля

Валовый сбор и посевная площадь картофеля

В сложившейся ситуации можно увидеть как положительные, так и резко отрицательные стороны. Что касается положительных сторон: высокий уровень самообеспеченности данной категорией продукции дает возможность для наращивания экспортного потенциала, что мы и наблюдаем в этом сезоне, пишет ИКАР.

Экспорт и импорт картофеля

  2017 2018 2019*
Производство во всех категориях хозяйств, тысяч тонн 19536,9 20155,5 19871,7
Импорт, тысяч тонн 536,9 557,4 293,6
Экспорт, тысяч тонн 166,9 147,7 268,6
Уровень самообеспеченности, % 98,10% 98,00% 99,90%

Торговый баланс РФ по столовому картофелю

Торговый баланс РФ по столовому картофелю

Еще одной положительной чертой текущего уровня производства является рост заинтересованности и возможностей в секторе переработки. Ожидается, что в 2019 году рост объемов производства переработанного картофеля составит не менее 21% к уровню прошлого года и достигнет 297 тыс. тонн. В 2019 году мы наблюдаем сокращение импорта и наращивание экспорта не только свежего столового картофеля, но и продуктов его переработки.

Динамика объемов переработки и консервации картофеля

Динамика объемов переработки и консервации картофеля

Импорт и экспорт картофеля

Импорт и экспорт картофеля

Импорт картофеля в уходящем году сократился практически вдвое (-47% к уровню прошлого года) и составит порядка 294 тысяч тонн. Основные торговые партнеры в разрезе рассматриваемой категории: Азербайджан ( 19%, нарастил свою долю в объеме импорта продукции РФ на 7% по сравнению с 2018 годом), Беларусь ( 8% – сохранила позицию прошлого года), Китай ( 13%, + 4% к уровню 2018 года), и ключевой импортер – Египет ( 46%, -19% к уровню 2019 года).

Динамика импорта столового картофеля

Импорт столового картофеля

Уровень производства культуры в стране делает неконкурентоспособной импортную продукцию, уровень цен на которую на порядок выше отечественной.

Динамика цен на картофель в РФ в 2019 году

Динамика цен на картофель в РФ в 2019 году

Диаграмма: Динамика цен на картофель в РФ в 2019 году

Изменения, происходящие на рынке картофеля, как правило, нельзя назвать динамичными: волатильность цен на рассматриваемую культуру является относительно низкой. Как правило, изменение цен связано со временем года, от которого зависят: объемы продукции на рыке, а также возможность и сроки ее хранения. Так, например, первые урожаи картофеля, собранные в Южных регионах страны в мае-июне месяце, реализуются по достаточно высоким ценам, далее по мере увеличения объемов продукции на рынке, ценник опускается. Ближе к середине осени начинается его рост, связанный с затратами на переборку и закладку на хранение, в весенний период цены на картофель подвержены снижению ввиду ухудшения качества картофеля, находящегося в хранилищах, а также ввозу более качественной продукции из-за рубежа.

Сезон 2019/20 начался вполне типично – с высоких ценников на продукцию на юге, далее – все по сценарию до середины осени. Однако, ожидаемого производителями роста цен на рассматриваемую категорию так и не произошло: на рынке присутствуют достаточно большие объемы некондиционной продукции, которая не оставляет путей для роста цен "ГОСТовскому" картофелю. Производители разочарованы: текущий уровень и динамика цен не дает росту (а, возможно, и получению) прибыли, снижает инвестиционный интерес к отрасли. Ряд производителей до наступления новогодних праздников начал открывать хранилища ввиду того, что с учетом складывающейся ситуации затраты на хранение могут не окупиться.

Цены на картофель

Цены на картофель

Теги: сельское_хозяйство рынок_овощей овощи

Назад

Читайте также

09.01.2023
Планы и свершения: в России продолжают расти производственные мощности. Отрасль продолжает развиваться: ждем нового рекорда сбора овощей в теплицах. Возможное сокращение емкости рынка в уходящем году.
22.11.2022

Предприятия агропромышленного комплекса наконец-то досчитали выручку за 2021 год, и представители СМИ смогли составить рейтинг крупнейших производителей отрасли. Кто вошел в топ-50? Публикуем версию аналитиков из журнала «Эксперт».

25.01.2022
Рекордное производство и потребление пшеницы в мире. Максимальные за 10 лет мировые экспортные цены на пшеницу, спровоцированные высоким спросом и недостатком предложения качественного дешевого продовольственного зерна при резко возросшей себестоимости и новых торговых ограничениях...
14.01.2022
Валовой сбор сахарной свёклы в РФ вырос на 22% и вернулся на уровень 2015 г. За счёт роста уборочных площадей на 8.3% (до 993 тыс. га) и роста урожайности свёклы на 13%, при низкой дигестии и выходе сахара.
14.01.2022
Высокая насыщенность рынка отечественными крупами. Рис: рекордное производство и рост цен. Гречка – новые ценовые кульбиты.
14.01.2022
Рекордные урожаи всех основных масличных культур. Россия впервые может занять 1-е место в мире по производству масличного льна.
14.01.2022
Пшеничная мука берет все новые ценовые барьеры. Экспорт муки в прошлом сезоне сократился, в текущем растет.
10.05.2020
По данным Национального союза производителей плодов и овощей, в РФ обеспеченность населения томатами и огурцами, выращенными в теплицах, находится на высоком уровне.
11.03.2020
В 2019 году сельскохозяйственные организации и КФХ, включая ИП, засадили многолетние ягодные и плодовые культуры на площади в 18,1 тысячи гектар. Это на 7,1% превышает аналогичный показатель позапрошлого года.
27.05.2019

Россияне едят удручающе мало овощей и молочных продуктов. Среднестатистический житель страны в своем суточном потреблении «не дотягивает» до нормы, рекомендованной врачами. При этом граждане включают в свой рацион достаточное количество мяса. А вот потребление сахара и мучных изделий было признано чрезмерным.

10.01.2018
Абсолютно рекордный уровень производства зерновых, пшеницы и зернобобовых: 134,1 ММТ (+13,5 ММТ к 2016/17 сезону), 85,8 ММТ (+12,5), 4,3 ММТ (+1,3) соответственно. Рост производства обеспечен не столько за счет экстенсивного развития в количестве площадей, но, в большей степени, за счёт феноменального повышения урожайности: 2,8 т/га (+10%) зерновых всего, пшеницы 3,1 т/га (+16%), бобовых 1,9 т/га (+15%).
03.01.2018
Две основные крупы (рис и гречка) в начавшемся в сентябре крупяном сезоне 2017/18 продолжили показывать разнонаправленные ценовые тренды.
03.01.2018
Объемы производства овощей открытого грунта в корпоративном секторе на 23% выше среднегодового уровня за последние 5 лет. По ожиданиям, цены на картофель в первой половине 2018 года будут значительно выше, чем в прошлом и позапрошлом годах.
03.01.2018
По итогам 2017 года объем отечественного производства огурца вполне может достигнуть уровня 580-600 тысяч тонн, в то время как импорт остается на уровне прошлого года. Высокие темпы роста производства тепличного томата сохраняются.
01.01.2017
Тепличный бизнес продолжает интенсивно развиваться, активно наращивая объемы производства овощей в отечественных теплицах, как за счет строительства новых, так и путём модернизации старых производственных мощностей, внедрения современных технологий выращивания овощей в закрытом грунте.

ИНН: 7729099008

Адрес: г. Москва, ул. Рябиновая, д. 47

Телефон отдела аренды :

+7 (495) 979-18-19

+7 (999) 880-56-44

+7 (977) 506-31-32

E-mail: arenda@moshol14.ru