- Главная
- Пресс-центр
- Новости рынка
- Производство мяса птицы в России в 2015 году
Производство мяса птицы в России в 2015 году
16.02.2016
Анализ мясного производства домашней птицы в 2015 году
На базе сведений, предоставленных ЕМИСС, ресурс SoyaNews сделал собственный анализ и прокомментировал некоторые цифры.
Сравнивая итоговые результаты декабря с ноябрем, фиксируется 5,5% рост производства мяса и субпродуктов домашней птицы, до уровня 390,5 тысяч т. Если сравнивать результаты последнего месяца 2014 года с аналогичными данными месяца декабря 2015 года, то прирост производства составил 8,0%.
Если сравнивать годовые объемы производства 2014/2015 годов, можно наблюдать 11% рост с общей цифрой произведенной мясной продукции – 4,3 млн. т.
Объём производства наименьший за последние годы – 276,2 тыс. тонн пришелся на июнь 2013 года, а максимум фиксировался в последнем месяце 2015 года, когда было произведено порядка 390,5 тыс. тонн.
Анализируя успехи и неудачи мясной отрасли, следует учитывать сезонный фактор, когда производство может, как падать, так и расти, тем не менее, с каждым годом в отрасли фиксируется стабильный рост, о чем свидетельствуют данные таблицы, размещенной ниже.
Анализ результатов производства мяса домашней птицы, за три года, тонн*
| 2013 году | 2014 году | 2015 году | |
| январь | 292 063 | 304 336 | 347 493 |
| февраль | 278 608 | 295 618 | 335 032 |
| март | 298 192 | 318 425 | 369 696 |
| апрель | 301 791 | 337 239 | 365 415 |
| май | 294 987 | 327 616 | 359 096 |
| июнь | 276 173 | 306 967 | 340 366 |
| июль | 293 795 | 316 318 | 350 135 |
| август | 281 769 | 316 412 | 347 639 |
| сентябрь | 289 114 | 325 619 | 357 192 |
| октябрь | 304 823 | 338 530 | 379 225 |
| ноябрь | 296 723 | 336 464 | 370 168 |
| декабрь | 332 032 | 361 474 | 390 481 |
| итого | 3 540 069 | 3 885 018 | 4 311 937 |
÷ Росстат внес коррективы и инициировал изменения задним числом по 1 и 4 месяцу 2014 года, 1-5 и 9 месяцу 2015 года.
÷ Ресурсом SoyaNews были сделаны свои расчеты годового объёма производства. С итоговыми данными Росстата расчетные цифры ресурса могут не совпадать.
Диаграмма, описывающая динамику объемов отечественного производства мяса птицы с 2013 год по 2015 год.
Статистика производства мяса птицы по федеральным округам за 2015 год
ЦФО является лидером по производству мяса птицы– (39%), на втором месте ПФО – (21%).
Источник: Московский хладокомбинат №14
Теги: производство_мяса мясо_птицы
Читайте также
Актуальная информация о ситуации на мясном рынке. Каких значений достигли средневзвешенные цены на свинину, говядину, птицу? Как изменилась динамика производства? Свежие данные от Росстата и Минсельхоза. За минувший год отечественным птицеводческим предприятиям удалось получить приблизительно 6728 тыс. тонн различного мяса (в живом весе) и почти 45 миллиардов яиц. В начавшемся 2021 году птицеводы готовятся произвести еще больше продукции. Какие меры будут приняты, чтобы сохранить положительную динамику?
В стране растет потребление индейки, что позволяет предприятиям постепенно наращивать мощности. В 2020 году индейководам удалось получить на 14,5 % больше продукции, чем в 2019, а в рейтинговых списках появился неожиданный фигурант.
