Поставки чилийского кижуча могут увеличиться очень сильно

За последний год цены на чилийского кижуча в Японии поднялись очень сильно. Этот рост был обусловлен резки падением поставок, но в новом сезоне общий характер поставок вновь должен резко измениться в обратную сторону. Об этом сообщает Fishnet.ru.

Тем не менее, быстрого падения уровня цен пока никто не ждет, поскольку этому препятствует целый ряд серьезных факторов.

Данные чилийского экспорта мороженого кижуча за июль подтвердили тот факт, что до начала нового сезона японским пользователям на крупные поставки рассчитывать не приходится. В то же время прогнозы производства в новом сезоне пока что довольно однозначно говорят об очень сильном подъеме активности поставок в последнем квартале текущего года и первом квартале будущего года.

Эти перспективы в принципе прояснились уже к началу сезона промысла осенней кеты на Хоккайдо, став основанием для надежд на то, что цены не только на чилийского кижуча, но и на осеннюю кету снизятся значительно. Однако в действительности общая ситуация на рынке развивается по куда менее благоприятному для японских пользователей сценарию, поскольку уровень добычи кеты на Хоккайдо упал еще ниже, чем в сезоне 2016 г., а поставки нерки нового сезона идут еще медленнее, чем в прошлом году. То есть чилийский кижуч остается фактически в одиночестве в качестве основного и более или менее доступного сырья, что не может не укреплять позиции его поставщиков и продавцов.

В июле общий объем чилийского экспорта мороженого кижуча ограничился всего 0,1 тыс.т, причем отгрузок ни в Японию, ни в Россию, ни в Китай зафиксировано не было. В результате к началу августа общий для нынешнего года объем экспорта превысил объем января-июля 2016 г. всего на 1%, составив менее 47,7 тыс.т, причем отгрузки в Россию подпрыгнули на 56%, приблизившись к 3,0 тыс.т, но отгрузки в Китай при росте на 17,5% не достигли и 0,6 тыс.т, а прямые отгрузки в Японию вообще сократились на 9,5%, до 35,8 тыс.т, и почти весь этот объем был отгружен еще до начала апреля.

С учетом отгрузок в последнем квартале 2016 г. общий объем экспорта мороженого кижуча ПБГ в Японию по продукции прошлого сезона действительно не достиг даже уровня 70 тыс.т, составив только около 67,3 тыс.т. В то же время оценки поставок продукции нового сезона с высокой вероятностью говорят о том, что при общем объеме производства на уровне 120 тыс.т в пересчете на ПБГ прямые отгрузки в Японию за вычетом филе и отгрузок на российском и всех прочих направлениях выйдут на уровень 90-95 тыс.т, то есть рост может достичь 35-40%.

Очевидно, что при таких перспективах новых поставок промышленные и все прочие пользователи вправе были рассчитывать на кардинально менее высокие цены, особенно с учетом того, что первые отгрузки были сделаны уже в августе, а поставки и предложения начались с сентября, на месяц раньше, чем в прошлом году. Но по-настоящему серьезного улучшения ценовой ситуации пользователи пока так и не дождались, поскольку предложения начались либо по ценам на уровне 850 иен/кг (за продукцию основной навеской 4-6 фунтов сорта PREMIUM), либо по ценам на 20-30 иен/кг ниже, но в любом случае выше уровня 800 иен/кг.

Более того, активность предложений к началу октября так и не получила особого развития, что в первую очередь связывается не с какими-либо затруднениями в организации растущих поставок, а с явными намерениями поставщиков и продавцов дождаться окончательного формирования картины промысла осенней кеты на Хоккайдо, которая в сентябре сложилась исключительно удачно для продаж чилийского кижуча. На 28 сентября была зафиксирована суммарная сезонная сдача в размере всего 19,3 тыс.т, что на 40% меньше даже прошлогодней добычи, которая уже была на очень низком уровне. Цены же в основных районах сдач на самок закрепились на уровне 1500 иен/кг и выше, на самцов на уровне 500 иен/кг и выше, а по всему ассортименту на уровне 1100 иен/кг и выше, превышая прошлогодние более чем на 400 иен/кг.

Немаловажным фактором стал и слабеющий курс иены, что также заставляет поставщиков и продавцов задуматься о необходимости повышения цен на чилийского кижуча от уровня цен старта. Появляются и признаки того, что к росту могут вернуться цены на филе кижуча, которые в сентябре опустились в район 1050-1100 иен/кг. В то же время контракты по его поставкам из Чили заключались в основном по ценам, которые обеспечат рентабельность продаж лишь на уровне 1250-1300 иен/кг. При этом уже законтрактованный объем поставок оценивается на уровне 15,0 тыс.т в пересчете на ПБГ и чилийские производители вряд ли с легкостью пойдут на уступки и в ценовом плане, и в плане объема. Но в условиях крайне слабой ситуации на промысле осенней кеты и сокращения поставок нерки вероятность восстановления цен на филе кижуча на данный момент считается довольно высокой.